店舗紹介 | 鹿児島水産センター株式会社は、薩摩アワビの陸上養殖を中心に行っている南さつま市の会社です。漁業体験・研修活動等も行っており、漁業・水産業の活性化を目指して活動しています。

薩摩アワビについて

薩摩アワビとは?

薩摩アワビとは

鹿児島県南さつま市坊津の海水を活用し、陸上養殖で育てたアワビです。
近年、乱獲や地球温暖化をはじめとした環境の影響により、アワビをはじめとする天然の海産物の漁獲量は年々減り続けています。
また、漁業に従事する人間の高齢化や後継者不足により安定した供給が危ぶまれていましたが、鹿児島水産センターでは、廃校を活用した陸上養殖システムを導入することにより、おいしいアワビを安定して提供することが可能になりました。水産業の活性化や、第6次産業としての展開を見据えて、お客様に新鮮なアワビをお届けしていきます。

食べ歩きマップ

店舗紹介

ドライブイン大浦

営業時間
11:00~15:00 17:00~21:00
TEL
0993-62-2654
住所
鹿児島県南さつま市大浦町29500-2
コメント
貝の王様あわびは「踊りあわび」が定番!!と、豪華に七輪の上でアワビが焼かれている姿を楽しめる魚介類専門店。その他にも地元片浦漁港から仕入れた新鮮なお刺身、骨まで食べられるカンパチのビンタ煮なども味わえます。

株式会社 松野下蒲鉾

所在地
〒898-0064
鹿児島県枕崎市桜山本町598番地
TEL
0993-72-2328
FAX
0993-72-8728

PAGE TOP

© 2017 Kagoshima Fisheries Center Corporation
All rights reserved.